売り場が悲鳴を上げている。
聞けども 聞けども みんな野菜がない
完全氷河期やな
端境期はしゃあないで! で 終わらしてしまったら! あかん
端境期になって 市場の相場が上がれば 直売所にお客様は安い野菜を求めて来てくれる
毎日野菜は食べたいから!
スーパーみたいに 市場仕入で安い時は安い 無い時は高い!
ではお客様は、何を求めて野菜を買うのか?
もちろん値段のこともあるけど、 いつも安心な価格で、市場を介さず 新鮮な野菜を提供できる直売所を作らなきゃ
もう毎日 売り場を見ていて 悩みます。
昼すぎには売り場がさびしい状態で、昼過ぎにきた人が残念そうに帰る姿!
この時期にどれだけお客様に新鮮で安いものを提供できるかが、アグロファームの今後があるのかな?と思います。
いっぱいきてくれるのに野菜がないのは辛い!
うちは ホームセンターにあるから 別のものを買いに行くついでに野菜!
野菜買いにいくついでに別のもの!
こんな感じでお客様も、よその直売所みたいに朝一に無くなる前に 早くいかなきゃみたいな!感覚とは違うと思う!
もちろんそれも大事なんだけど! (うちも午前中が忙しいんやけどね)
そんな昼から 夕方からしかこれない お客様にもうちの野菜を提供したい!
この時期をどんだけがんばるかで アグロファームはお客様に大きな信頼を持ってもらえるんだと
どうしたらいいか毎日悩んでます。
よその直売所見てても 世間相場が高い時期に、高い仕入品揃えてやってても これでいいのかな?て思ってしまう。
直売所にお客様はそんなの求めてないと思う!
と まあ 自論を謳っておりますが 素人が素人なりに考えておるとゆうことですわ!
愛すべきこのアグロファームの為に! 当社に入社した頃は園芸の売り場で働かせていただいたのですが、
産直をする際 園芸がしたいですと ダダをこね しんどい思いしながらも園芸 産直とやっていましたが、
もう今やすっかり 寝ても覚めても アグロファームの事で頭いっぱい!
知識がないだけに悩む 悩む
いつか今が実となり 笑って思い出話しができるようになるまで、挫けずいこう
いつも いいちこと共に!
2012年02月07日