入る前からハウスを見るだけで立派！
綺麗に並んだ暖房設備付きのハウスが７棟！ 別の所に４棟！
約３反ほど いちごの栽培をされているんです！
中にお邪魔すると、
あっらー きれいー
イチゴの苗がみんな仲良くベッドで！
すごい綺麗な所で、ここでもイチゴの直売をされてるらしく！
高畑さんのイチゴ作りに対する愛情ばっちり感じれます！
色々とお話を聞かせていただき、 一部企業秘密とゆう事で、内緒話しもありましたが、 本当に親切に色々教えていただきました！
高畑さんが、イチゴ作りを始めたのは、もう８年前！
イチゴ作りを始める前に 宇和島に３回！作られている さちのかの産地長崎に３回通い 勉強されたのだとか！
高畑さんのイチゴ作りの先生は長崎にいらっしゃるようで、そこでの栽培方法を持ち込んだらしく、自信満々の栽培法なんです！
肥料については、企業秘密でだせないのですが、
イチゴちゃんのベッドは、なんと！！
もみがらとピートモスが殆どで作られている！
高級ベッド！
やはり土壌作りにかなり、力をいれており、 長い期間収穫できるのですが、
どうしても、ある後半の時期にきてしまうと、肥料切れを起こして、糖度が落ちるらしいのですが、そこも毎日 糖度計ではかり、液肥をあげるタイミングをしっかり掴み、 味を落とさない栽培をきっちりされているようです！
糖度は、なんと全盛期には、15度まで上がるとか！
普段でも13度は切らないように心がけて出荷されているのです！
素晴らしい！
イチゴで15度ってすごいんやて！
ハウス内できちんと受粉させる為 蜜蜂を放すのですが、今日はそれも見せていただきました！
なんと3000匹！！
ハウスの中でふざけたら、刺されて死ぬよね！
ふざけないように！
イチゴを栽培されてる方の中には、 肥料は、液体肥料のみでされる栽培もあるらしいのですが、高畑さんは、やはり最初の土作りが一番重要なんやと！
かなりそこに力を入れてるようです！
高畑さんの自慢のイチゴ！アグロファームへの出荷は年内にしてもらえそうなので、 最高のイチゴ是非ともご賞味くださいね！
それに合わせて 私とユズミで、高畑農園のイチゴのラベルを作りたいと思います！
願羽っていいの作るから、高畑さんも最高のイチゴ出荷してくださいね！
2011年11月15日
